杉スプーン

木製のカトラリーはシルバーで作られた物と触感、食感がちがいます。
例えば、サイダーを飲むにしても杉スプーンですくって飲むと杉の香りと柔らかい舌触りでいつもと違う味になります。
食材自体にこだわるもの良いですが、食器にもこだわりをもつのも良いのではないでしょうか？